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人生まだまだこれから。仕事も育児もおしゃれも勉強も…欲張りワーキングくままの奮闘日記!
by mizuhonn
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くままとは何者?
ニッポンの片隅でマジメでおちゃめな父『ヒロシ』と、カワイイ顔してドスコイな母『アケミ』の次女としてこの世に誕生、陽の当たる道をまっすぐスクスクと育つ。
2才上の姉『ヤンヤン』(元はネコ、それが大洋王子ようのニックネームで変化)と3才下の妹『ウッキー』(元はサル、同じく変化)に挟まれながら、カラダも態度も一番でかい、かもしれない。
家族とニッポン大好き、スープの冷めない距離に骨をうずめるはずが何を間違ったのかスイートなアメリカンに騙されて気づいたら2人の王子の母になっていた。

現在ハワイ在住。
アイスクリームと青い海、空に囲まれて心穏やかな日々(?)を送る。
将来多分糖尿病か、皮膚がんになる恐れ大。

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Happy Ashtanga

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くままカフェ 姉御おもてなし料理
今日は私の姉が、私のくだらない愚痴を聞きに来てくれるんで、お惣菜料理とホットワインでおもてなし。

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まずは定番のきんぴら。
今日はレンコンと人参(の、皮)で、ごま油で炒めて出汁にお酒、みりん、醤油、そして白ごまに唐辛子。


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切り干し大根と糸コンニャクの炒め煮。
これも調味料はいたって簡単、出汁とみりん、しょうゆ、ごま。
マクロビオティックのレシピはかなーし薄味、私はうす味派だけど、それでもたまにうすすぎ?と思うくらい、なので分量はくまま流に、テキトウに加えてしまうことに。



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キチンと昆布と鰹節で出汁をとると、しらがネギだけでウンマイおすましが。


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これに、梅干しと高菜の散らし寿司、黒豆、お手製豆味噌きゅうり、そしてデザートにはハーゲンダッツ、ホットワインにチョコレート!←食い過ぎだって。



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合間に、最近はまっているチャイで一息。
ふーうまっ。



そんなとき海流は。

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爆睡。
そろそろ起こして、お迎えいかなくちゃ。

by mizuhonn | 2007-11-22 15:58 | グルメ
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